„Elképesztő mennyire gyümölcsbomba!” Olyan lágy, kifinomult, mégis hogy nyomulnak az ízek!” – mondták nemrég egy izgalmas borkóstolón erről a tételről. Valahol ez volt a cél, igazán kifinomult olaszrizling elkészítése, alacsony alkohol tartalommal, könnyed jól iható karakterrel. Nem adtunk hozzá semmit, csak a szőlő gyümölcsösségét igyekeztünk palackba zárni. Ízében csak erre a fajtára jellemző sav rétegek váltakoznak, mandula, fűszerek és citrusok váltogatják egymást. A végén pedig jönnek a balaton-felvidéki tanúhegyek: jól hangolt ásványosság, vulkanikus ízvilág kísért a korty utolsó szakaszában. Illata diszkrét, nem hivalkodó parfüm. Összetéveszthetetlen más borfajtákkal. Kézműves, de reduktív, hűtött technológiával készült, hogy minél több eredeti gyümölcsízt őrizzünk meg a szőlőből. Minimális adalékanyagot tartalmaz.
★★★☆☆ Illat
Visszafogott szőlővirág és mézes jegyek.
★★★★☆ Íz
Mandula, citrusok és vulkanikus ásványosság jellemzi.
★★☆☆☆ Alkohol
11% – könnyed, jól iható bor.
★★★★☆ Lecsengés
Hosszú, ásványos korty, finom savakkal.
Ajánljuk:
- Halételekhez, grillezett zöldségekhez.
- Könnyed tésztaételekhez vagy tapasokhoz.
- Önálló fogyasztásra, egy nyugodt délutánra.
Engedd, hogy az Olaszrizling XL elvarázsoljon!
Alkohol tartalom: 11%, 0,75l, szulfitokat tartalmaz!
Ha szereted a könnyed, jól iható, de minőségi élményt biztosító bor élményt, akkor ez a Te választásod!
21 Hordó – ez az a bor ami nyomot hagy.!
